Жаркое с курицей и красной фасолью
Жаркое с курицей и красной фасолью

Жаркое с курицей и красной фасолью

Ингредиенты:

  • лук — 1-2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • куриное филе — 2 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • консервированные томаты без кожицы, нарезанные  — 400 мл
  • консервированная красная фасоль — 1 банка
  • чеснок — 1-2 дольки
  • соль, перец — по вкусу
  • зелень — по вкусу
  • растительное масло — для обжаривания

Приготовление:

  1. Лук и морковь почистить и нарезать. Обжарить до мягкости на растительном масле.
  2. Куриное филе нарезать кубиками, отдельно обжарить до золотистого цвета и приправить по вкусу.
  3. Смешать лук, морковь и филе, добавить помидоры и тушить 5 минут.
  4. Добавить нарезанный болгарский перец и чеснок, готовить еще 5-7 минут.
  5. Добавить консервированную фасоль и тушить 3 минуты. Посолить по вкусу.
  6. Подавать, посыпав измельченной зеленью.

Приятного аппетита!

Жареный рис по-китайски

Жареный рис по-китайски

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени