Жареная свинина с зеленым горошком и болгарским перцем
Жареная свинина с зеленым горошком и болгарским перцем

Жареная свинина с зеленым горошком и болгарским перцем

Ингредиенты:

  • свинина — 600 г
  • болгарский перец — 3 шт.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • зеленый горошек — 300 г
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • паприка — 1/2 ч. л.
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • оливковое масло по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезать свинину кусочками и сложить в миску, добавить соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, паприку, соль и перец по вкусу. Перемешать и оставить на 20 минут.
  2. Мелко нарезать лук, болгарский перец нарезать средними кусочками. Обжарить лук 2-3 минуты, затем добавить свинину и обжаривать, помешивая.
  3. Когда мясо побелеет, добавить болгарский перец и обжаривать все вместе до зарумянивания, после добавить зеленый горошек и жарить, помешивая, еще 3-4 минуты.

Приятного аппетита!

Картофельные котлеты с болгарским перцем и зеленью

Картофельные котлеты с болгарским перцем и зеленью

Салат с языком и крабовыми палочками

Салат с языком и крабовыми палочками