Зеленый салат с редисом и яйцом
Зеленый салат с редисом и яйцом

Зеленый салат с редисом и яйцом

Ингредиенты:

  • салатные листья — 1 пучок
  • редис — большая горсть
  • яйца — 3-4 шт.
  • сметана — 100 г
  • свежая зелень — несколько веточек
  • зернистая горчица — 1-2 ч.л.
  • соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Салатные листья замочить в холодной воде, промыть, обсушить и порвать руками.
  2. Редис помыть и нарезать тонкими кружочками.
  3. Яйца отварить вкрутую, почистить, остудить; разделить на белки и желтки.
  4. Приготовить заправку из сметаны, размятых желтков, соли, рубленой зелени и горчицы.
  5. Смешать салатные листья, редис и мелко нарезанные яичные белки, заправить сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Арбузный лимонад с мятой и лаймом

Арбузный лимонад с мятой и лаймом

Сырая аджика из помидоров и чеснока

Сырая аджика из помидоров и чеснока