Запеченные куриные ножки с чесноком и перцем
Запеченные куриные ножки с чесноком и перцем

Запеченные куриные ножки с чесноком и перцем

Ингредиенты:

  • куриные голени — 1.5 кг
  • крупная соль —  1.5 ч.л.
  • белый перец — 1 ч.л.
  • растительное масло — 1/4 стакана
  • измельченный чеснок — 4-6 зубчиков
  • луковый порошок — 2 ст.л.
  • копченая паприка — 1 ст.л.
  • кайенский перец — 1/2 ч.л.
  • рубленая зелень — 3-4 ст.л.

Приготовление:

  1. Помыть и обсушить куриные ножки. Натереть солью и белым перцем.
  2. В маленькой кастрюле смешать масло, рубленый чеснок, зелень, копченую паприку и кайенский перец. Готовить несколько минут.
  3. Разогреть духовку до 220 С.
  4. Поместить курицу в большую миску, перемешать с чесночной смесью, посыпать луковым порошком.
  5. Выложить куриные ножки на противень и запекать до готовности и хрустящей корочки, около 45-50 минут.
  6. Подавать с рисом.

Приятного аппетита!

Пирожки с рисом и грибами

Пирожки с рисом и грибами

Террин с овощами и ветчиной

Террин с овощами и ветчиной