Запеченная свинина
Запеченная свинина

Запеченная свинина

Ингредиенты:

  • свинина без костей по вкусу
  • соль по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • кетчуп по вкусу
  • перец черный, красный по вкусу
  • специи для мяса, какие вы предпочитаете по вкусу
  • лавровый лист по вкусу
  • лимонный сок по вкусу
  • уксус 9% по вкусу

Приготовление:

  1. Приготовить смесь: соль,чеснок через давилку, кетчуп, перец черный, красный и все специи для мяса, какие вы предпочитаете, и натереть ею приготовленный кусок мяса.
  2. В самых толстых частях сделать прорези , которые нашпиговать лавровым листом.
    Сбрызнуть лимонным соком или уксусом 9%,оставить на пару часов для маринования.
  3. Затем налить на сковороду воды, чтобы покрыть дно, и поставить на средний огонь в духовку, периодически поливая образовавшимся соком.
    Готовится 1-1.5 часа, все зависит от величины куска.

Приятного аппетита!

Салат из печени с корейской морковью

Салат из печени с корейской морковью

Апельсиновый мармелад

Апельсиновый мармелад