Запеченная курица "Наседка"
Запеченная курица "Наседка"

Запеченная курица «Наседка»

Запеченная с хрустящей корочкой ароматная курочка, что восседает на подушке из отварного картофеля или свежих овощей.

Ингредиенты:

  • курица или цыпленок — 1 шт.
  • сметана — 100 г
  • чеснок — 3 зубчика
  • соль — по вкусу
  • пряности — по вкусу
  • картофель — 10 шт
  • перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Курицу помыть.
  2. Чеснок измельчить, смешать со всеми специями и солью. Хорошо все растереть. Смешать со сметаной.
  3. Обмазать этой смесью курицу. Оставить мариноваться часа на два-три.
  4. Потом уложить курочку на противень, на который предварительно выложен картофель и отправить в духовку.
  5. Запекать 1 час при температуре примерно 150–200 градусов, до готовности.

Приятного аппетита!

Творожная паска с цукатами

Творожная паска с цукатами

Свекольные пхали

Свекольные пхали