Закусочный торт с красной икрой, форелью и творогом
Закусочный торт с красной икрой, форелью и творогом

Закусочный торт с красной икрой, форелью и творогом

Ингредиенты:

  • хлебные сухари – 150 г
  • сливочное масло – 100 г
  • зеленый лук – 70 г
  • форель холодного копчения – 350 г
  • красный лук – 1 шт.
  • свежий укроп – 50 г
  • творожный сыр – 400 г
  • соль, перец – по вкусу
  • красная икра – 100 г

Приготовление:

  1. Сухари смешать со сливочным маслом в блендере и выложить получившееся тесто на дно съемной формы. Прижать хорошо ложкой.
  2. Нарезать зеленый лук, лосось, укроп, красный лук. Отложить часть лука для украшения торта. Смешать оставшиеся продукты с творожным сыром. Посолить и поперчить. Перемешать. Начинка готова.
  3. Выложить начинку на сухарную основу. Держать в холодильнике около 1 часа.
  4. Готовый торт украсить луком и красной икрой перед самой подачей.

Приятного аппетита!

Буженина Эталонный вкус

Буженина «Эталонный вкус»

Шоколадно-малиновый кекс

Шоколадно-малиновый кекс