Вкуснейший банановый пудинг
Вкуснейший банановый пудинг

Вкуснейший банановый пудинг

Ингредиенты:

  • молоко – 2 стакана
  • сахар – 70 г
  • мука – 1 ст. л.
  • крахмал – 2 ч. л.
  • ванилин – щепотка
  • желтки – 2 шт.
  • печенье – 14 шт.
  • бананы – 2 шт.

Приготовление:

  1. ​Нагреть молоко, но не дать ему закипеть.
  2. Отделить желтки и немного взбить их венчиком, влив к ним около четверти нагретого молока, продолжать размешивать.
  3. Затем влить смесь желтков и молока в предварительно подготовленные смешанные сухие ингредиенты, взбить смесь венчиком и отправить в кастрюлю с оставшимся молоком.
  4. Помешивая смесь, готовить её на среднем огне до загустения.
  5. Затем снять и дать остыть, пудинг еще немного загустеет под крышкой.
  6. Бананы почистить, нарезать кружочками.
  7. Пока пудинг остывает, приготовить формочки, на дно которых уложить печенье и нарезанные кружочками бананы.
  8. Залить пудингом. Добавить еще пару печенек и несколько кружочков банана и налить оставшийся пудинг. По желанию можно сделать несколько слоев, чередуя печенье-банан-пудинг.

Приятного аппетита!

Мясо-гармошка в духовке

Мясо-гармошка в духовке

Карп по-восточному с кунжутом

Карп по-восточному с кунжутом