Варенье из очищенных апельсинов
Варенье из очищенных апельсинов

Варенье из очищенных апельсинов

Ингредиенты:

  • сахар — 1 кг
  • апельсины — 1 кг
  • вода — 2 стак.

Приготовление:

  1. Апельсины очистить от кожуры и разнять на дольки, осторожно удалив зерна.
  2. В посуде для варенья подготовить сироп, в который положить дольки апельсина, довести до кипения и снять с огня. Через час сироп слить в другую посуду, прокипятить 10-15 минут и снова залить апельсины.
  3. Через час сироп вторично слить и еще раз прокипятить в течение 10-15 минут, то есть до определенной густоты.
  4. Залить апельсины сиропом и варить 10-15 минут на слабом огне. Для аромата положить в горячее варенье 1-2 столовые ложки тонко нарезанной и ошпаренной апельсинной цедры.

Приятного аппетита!

Апельсиновый пирог к чаю за 15 минут

Апельсиновый пирог к чаю за 15 минут

Домашний сыр маскарпоне

Домашний сыр маскарпоне