Варенье из облепихи
Варенье из облепихи

Варенье из облепихи

Варенье из облепихи – мало того, что полезный, так еще и очень вкусный продукт. Готовое облепиховое варенье имеет тонкий приятный запах, чем-то похожий на ананасовый, красивый насыщенный золотистый цвет и неповторимый вкус.

Ингредиенты:

  • 1 кг облепихи,
  • 1,2 кг сахара.

Приготовление:

  1. Для варенья нужны твердые, плотные и даже слегка недозревшие ягоды. Облепиху перебрать, удаляя порченые ягодки и листья, помыть и обсушить.
  2. Пересыпать сахаром и оставить на 5 часов в прохладном помещении, чтобы они пустили сок.
  3. После этого емкость с облепихой поставить на плиту, довести до кипения и варить, периодически снимая пену, на медленном огне до готовности, 20-40 минут.
  4. Разложить варенье  в подготовленные стерилизованные банки и закрыть.
  5. Перевернуть банки вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

Яблочное повидло

Яблочное повидло

Как и сколько варить говяжий язык

Как и сколько варить говяжий язык