Варенье из клубники
Варенье из клубники

Варенье из клубники

Готовится варенье из клубники очень просто, ингредиентов минимум, а результат… просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • 3 кг клубники,
  • 3 г сахара,
  • 0,5лимона.

Приготовление:

  1. Клубнику перебрать, очистить от плодоножек, помыть и обсушить.
  2. На дно таза, где будет готовиться варенье , положить часть сахара, выложить слой ягод, затем снова чередовать слои сахара и ягод.
  3. Оставить клубнику на 3-4 часа, чтобы она пустила сок.
  4. Слить образовавшийся сок, довести его до кипения и залить ягоды.
  5. Проварить клубнику примерно 40-50 минут на медленном огне, не перемешивая.
  6. В конце варки налить в варенье лимонный сок.
  7. Готовое варенье разложить по подготовленным банкам, накрыть крышками и закрыть. Перевернуть вверх дном и укутай  до полного остывания.

Приятного аппетита!

Компот из черешни

Компот из черешни

Мясной паштет

Мясной паштет