Ванильный соус
Ванильный соус

Ванильный соус

Ингредиенты:

  • молоко — 500 мл
  • яичные желтки — 4 шт.
  • сахар — 100 г
  • мука — 1 ч.л.
  • ванилин — на кончике ножа

Приготовление:

  1. Молоко довести до кипения, добавить ванилин. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.
  2. Яичные желтки растереть вместе с сахаром и мукой. Помешивая, постепенно влить яичную смесь в молоко.
  3. Проварить на слабом огне до загустения. Подавать ванильный соус теплым или охлажденным.

Приятного аппетита!

Запеченная баранина по-гречески

Запеченная баранина по-гречески

Апельсиновая настойка

Апельсиновая настойка