Тыквенный суп с орехами в мультиварке
Тыквенный суп с орехами в мультиварке

Тыквенный суп с орехами в мультиварке

Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти тыквы
  • 750 мл обезжиренного мясного или куриного бульона
  • 1 ст. л. листиков розмарина
  • 2 ст. л. измельченного тимьяна
  • 4 ст. л. грецких орехов
  • 2 ст. л. кукурузной муки
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль, сахар

Приготовление:

  1. Тыкву нарезать крупными кусками, поместить в чашу мультиварки, сбрызнуть 2 ст. л. растительного масла и готовить в режиме «Запекание» 30 минут.
  2. В блендере измельчить мякоть тыквы в пюре. Вернуть его в чашу, добавить бульон, розмарин, тимьян, сметану, соль и сахар. Готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 140° С 5 минут.
  3. Развести кукурузную муку в 4 ст. л. теплой кипяченой воды и добавить в суп. Перемешать и готовить в том же режиме еще 5 минут.
  4. Грецкие орехи порубить в крошку. Добавить их в суп и дать настояться 10–15 минут.

Приятного аппетита!

Запеченные ребрышки в рукаве

Запеченные ребрышки в рукаве

Куриное филе с помидорами и сыром

Куриное филе с помидорами и сыром