Тыквенные оладьи на кефире
Тыквенные оладьи на кефире

Тыквенные оладьи на кефире

Такой вкусный десерт понравится и взрослым, и детям, а дополнить его можно любимым вареньем или медом с орехами.

Ингредиенты:

  • тыква — 450 г
  • кефир-  200 м
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 3 ст. л.
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • мука — 6 ст. л.
  • растительное масло по вкусу

Приготовление:

  1. Натереть мякоть тыквы в кастрюлю на мелкой терке, затем залить горячей водой и варить 4-5 минут.
  2. После слить воду. Соединить в большой миске яйца с кефиром, сахаром, ванильным сахаром и содой, тщательно перемешать и добавить муку. Замесить тесто, добавить тыкву и перемешать.
  3. Обжаривать оладьи по 2-3 минуты с обеих сторон, до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Курица в йогурте в духовке

Курица в йогурте в духовке

Семга под сливочно-икорным соусом

Семга под сливочно-икорным соусом