Творожный десерт без выпечки
Творожный десерт без выпечки

Творожный десерт без выпечки

Ингредиенты:

  • домашний творог – 400 г,
  • свежая сметана – 3 ст. ложки,
  • сахарная пудра –100 г,
  • свежее молоко – 100 мл,
  • бисквитное печенье – 9 шт.,
  • горький шоколад – 50 г

Приготовление:

  1. В глубокую миску выложить творог, свежую сметану и немного сахара.
  2. Взбить блендером до однородной гладкой консистенции, добавить сметану и размешать. На выходе должно получиться пышная устойчивая масса.
  3. На рабочую поверхность постелить пищевую плёнку и обмакивая печенье в молоке расположить их в три ряда по центру плёнки, в общем количестве 9 штук.
  4. Приготовленную творожную начинку выложить на средний ряд. И если окажется, что начинки больше чем следовало, ряды можно удлинить, добавив ещё 3 печенья по длине.
  5. Далее нужно будет два боковые ряда поднять и приложить к творожной массе треугольником в виде домика, а сама начинка будет выглядывать с двух концов.
  6. Очень аккуратно обвернуть десерт пищевой пленкой и переложить в холодильник, примерно на 8 часов. К тому моменту, начинка должна затвердеть, а печенья в процессе размокнуть, не потеряв при этом форму.
  7. По прошествии времени, снять плёнку с десерта и переложить в плоскую тарелку, растопить шоколад в микроволновой печи и украсить им творожный домик.

Приятного аппетита!

Мясные фрикадельки из телятины с подливкой

Мясные фрикадельки из телятины с подливкой

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»