Творожная запеканка с шоколадным вкусом
Творожная запеканка с шоколадным вкусом

Творожная запеканка с шоколадным вкусом

Классическое сочетание творога и шоколада, контраст и единение вкусов, мягкость, нежность и сытость – творожная запеканка в духовке, пожалуй, самое подходящее подкрепление на весь день. 😉

Ингредиенты:

  • 700 г творога,
  • 200 мл сметаны,
  • 3 яйца,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 1 стакан муки,
  • 1 ст. ложка манки,
  • 100 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 1 ст. ложка какао,
  • 10 г разрыхлителя.

Приготовление:

  1. Творог протереть через сито, чтобы избавиться от комочков. Просеять муку и соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром.
  2. Растереть яйца с сахаром, добавить творог, сметану, муку и хорошенько перемешать. Отделить 6 ст. ложек массы, добавить в нее какао и перемешать.
  3. Белую творожную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную манкой форму для выпекания. Сверху на нее добавить шоколадный творог и вилкой слегка перемешать плавными круговыми движениями.
  4. Отправить форму в разогретую до 180°С духовку. Творожная запеканка в духовке будет готова через 50 минут.
  5. Остудить запеканку, затем достать из формы, выложить на блюдо, порезать порционными кусочками и подавать со сметаной, вареньем, медом или просто чаем.

Приятного аппетита!

Суп с фасолью и копченостями

Суп с фасолью и копченостями

Огурцыс морковью и луком

Огурцы с морковью и луком