Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

  • творог – 1 кг,
  • яйца – 5 шт,
  • сахар – 1 стакан,
  • мука – 5 ст. л.,
  • цедра 1 лимона,
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.,
  • сметана – 200 г,
  • изюм крупный без косточек – 100 г.

Приготовление:

  1. Взбить творог со сметаной, яйцами и сахаром. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбить.
  2. С лимона снять мелкой теркой цедру. Изюм промыть теплой водой. Добавить в творожную массу цедру и изюм, перемешать.
  3. Форму для выпекания застелить пергаментом, выложить получившуюся массу, разровнять поверхность. Запекать в заранее разогретой до 180 °С духовке 35 мин.

Приятного аппетита!

Крем из авокадо

Крем из авокадо

Нежная творожная запеканка с бананами

Нежная творожная запеканка с бананами