Сырные шарики с зеленью
Сырные шарики с зеленью

Сырные шарики с зеленью

В сырные шарики можно добавить не только болгарский перец, но и рубленые орехи, вяленые томаты, нарезанные кусочками оливки.

Ингредиенты:

  • сыр творожный – 500 г,
  • перец болгарский – 1-2 шт.,
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) – 1 большой пучок,
  • соль, перец черный, паприка – по вкусу

Приготовление:

  1. Зелень мелко нарезать. У перца удалить семена и нарезать его мелкими кубиками. Переложить в миску, добавить творожный сыр, соль, черный перец и паприку по вкусу, хорошо перемешать.
  2. Из полученной массы скатать шарики. На плоскую тарелку пересыпать нарубленную зелень. Обвалять сырные шарики в зелени и переложить на блюдо.
  3. До подачи хранить в холодильнике, накрыв пищевой пленкой.

Приятного аппетита!

Ароматный лимонный пирог

Ароматный лимонный пирог

Острая ореховая закуска

Острая ореховая закуска