Свиные ребрышки в томатно-соевом маринаде
Свиные ребрышки в томатно-соевом маринаде

Свиные ребрышки в томатно-соевом маринаде

В результате ребрышки получаются вкусными, сочными, с тонкой запеченной корочкой.

Ингредиенты:

  • 1,2 кг. свиных ребер
  • 3 ст.л. кетчупа
  • 50 мл. соевого соуса
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • веточка розмарина
  • черный молотый перец
  • соль

Приготовление:

  1. Свиные ребра разрезать так, чтобы в одном куске получилось несколько реберных косточек.
  2. Добавить кетчуп, соевый соус, листики розмарина, мелко нарезанный чеснок. Все перемешать, поперчить. При необходимости можно добавить немного соли по вкусу. Оставить мариноваться на 1 час (можно убрать в холодильник).
  3. После того, как ребра промариновались, добавить растительное масло, все перемешать.
  4. Ребра выложить в форму для запекания. Духовку разогреть до 200 градусов, запекать 50-60 минут. Если мяса на ребрах много, то времени для запекания может понадобиться больше.

Приятного аппетита!

Пудинг из рикотты со сливами

Пудинг из рикотты со сливами

Творожно-маковый пирог

Творожно-маковый пирог