Свиные ребрышки в медово-соевом соусе
Свиные ребрышки в медово-соевом соусе

Свиные ребрышки в медово-соевом соусе

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки — 750 г
  • мед — 2 ст.л.
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • лимонный сок — 1 ст.л.
  • соль — по вкусу
  • специи для мяса — по вкусу

Приготовление:

  1. Свиные ребрышки помыть и обсушить.
  2. Сделать надрезы вдоль каждого ребра, натереть мясо солью и специями. Поставить в холодильник на час.
  3. Смешать соевый соус, мед и лимонный сок. Залить этим маринадом ребрышки, дать постоять в холодильнике еще 2-3 часа.
  4. Поместить ребра в рукав для запекания. Отправить в разогретую до 180 С духовку на полтора часа.
  5. Разрезать рукав и дать мясу подрумяниться.
  6. Подавать с овощами, зеленью и томатным соусом.

Приятного аппетита!

Террин с овощами и ветчиной

Террин с овощами и ветчиной

Детокс-коктейль из шпината

Детокс-коктейль из шпината