Свинина, тушенная с овощами в мультиварке
Свинина, тушенная с овощами в мультиварке

Свинина, тушенная с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

  • 800 г свинины
  • 1 луковица
  • 2 морковки
  • 6 картофелин
  • 1 зубчик чеснока
  • 3–4 пера зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 200 г сметаны
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Свинину вымыть, обсушить бумажными салфетками и нарезать кусочками по 2,5–3 см. Лук, морковь и картофель очистить и нарезать большими кубиками.
  2. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить свинину, 5 мин. Добавить нарезанные лук, морковь и картофель, перемешать и готовить 10 мин.
  3. Приготовить сметанную заправку. Чеснок очистить и измельчить. Зеленый лук и укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить сметану, перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
  4. Добавить заправку к мясу с овощами, готовить 40 мин. при температуре 140 °С.
  5. Свинина, тушенная с овощами готова. Зелень подать при подаче.

    Приятного аппетита!

Пирог-сэндвич

Пирог-сэндвич

Хлеб с луком и маслинами

Хлеб с луком и маслинами