Свекла по-корейски
Свекла по-корейски

Свекла по-корейски

Ингредиенты:

  • свекла — 3 шт.
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 3 зубчика
  • кинза (семена) — 1 ч. л.
  • красный молотый перец — 1/2 ч. л.
  • уксус — 0,5-1 ст. л.

Приготовление:

  1. Сырую свеклу натереть на тёрке, немножко посолить и добавить уксус.
    Оставить мариноваться на 2 – 3 часа.
  2. Появившийся сок слить.
  3. Лук обжарить на растительном масле до тёмно-золотистого цвета и убрать со сковороды, сохранив масло, на котором он жарился.
  4. Еще теплым маслом полить нашу маринованную свеклу и сразу же добавить измельчённый чеснок, красный перец и перемолотые семена кинзы.
    Совет: Можно добавить совсем капельку сахара для более яркого вкуса.

Приятного аппетита!

Пряный яблочный пирог

Пряный яблочный пирог

Пряный рис с курицей и овощами

Пряный рис с курицей и овощами