Совсем ленивые голубцы
Совсем ленивые голубцы

Совсем ленивые голубцы

Почему «совсем ленивые голубцы»? Потому что по этому рецепту не отваривается ни рис, ни капуста , всё смешивается и в отпраляется в духовку.

Ингредиенты:

  • 500 гр мясного фарша
  • 500 гр белокочанной капусты
  • 2 ст.л. риса
  • 800 гр резаных томатов в собственном соку
  • 2 яйца
  • соль, перец по вкусу
  • укроп, петрушка (по желанию)
  • 100 гр сметаны

Приготовление:

  1. Лук и капусту мелко нашинковать, смешать с мясным фаршем, добавить яйцо, рис, приправить солью и перцем.
  2. Сформировать котлетки, уложить в форму для запекания, залить соусом из помидоров , посыпать резанной зеленью, накрыть форму фольгой и поставить в духовой шкаф.
  3. Запекать при температуре 180-200 градусов около часа (в зависимости от того на сколько большие будут шарики-котлетки).

Приятного аппетита!

Помидоры с начинкой из сыра и маслин

Помидоры с начинкой из сыра и маслин

Чевапчичи

Чевапчичи