Соус для пиццы
Соус для пиццы

Соус для пиццы

Очень вкусный и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты:

  • 1 луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 банка (среднего размера) томатов кусочками,
  • соль,
  • свежемолотый перец,
  • 1 ст л бальзамического уксуса,
  • 1 ст л сахара,
  • свежий или сухой тимьян,
  • оливковое масло.

Приготовление:

  1. В кастрюле, с толстым дном, разогреть оливковое масло, всыпать мелко рубленный лук и чеснок.
  2. Обжарить до прозрачности 1 минуту. Влить томаты, добавить все специи и помешивая варить на слабом огне до загустения, приблизительно 20-25 минут.
  3. Остудить.

Приятного аппетита!

Соус для пицы 1
Соус для пицы 1
Пицца с прошутто, фигами и моцареллой

Пицца с прошутто, фигами и моцареллой

Минестроне

Минестроне