Слоеный крабовый салат
Слоеный крабовый салат

Слоеный крабовый салат

Ингредиенты:

  • крабовое мясо — 200 гр
  • кукуруза консервированая — 1 банка
  • яйцо куриное — 3 шт
  • рис — 60 гр
  • майонез — 100 гр
  • шнитт — лук пучок
  • соль по вкусу
  • петрушка (зелень) для украшения

Приготовление:

  1. Рис отварить, промыть кипятком и откинуть на сито. Шнитт-лук мелко порубить, смешать с рисом и майонезом. Крабовое мясо хорошо охладить и натереть на средней терке, часть оставить для украшения, остальное смешать с майонезом.
    Консервированную кукурузу откинуть на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
  2. Яйца сварить, охладить под струёй холодной воды, натереть на средней терке, смешать с майонезом.
  3. Сервировочное кольцо поставить на блюдо, укладывать салат слоями: 1 — рис, 2 — кукуруза, 3 — крабовое мясо, 4 — яйцо, сверху задекорировать салат тёртыми крабовыми палочками, украсить зеленью и до подачи держать в холодильнике. Таким же образом, салат можно уложить слоями в общий салатник.

Приятного аппетита!

Салат "Стрелы Амура"

Салат «Стрелы Амура»

Салат "Кремлевский"

Салат «Кремлевский»