Шоколадный соус
Шоколадный соус

Шоколадный соус

Ингредиенты:

  • 100 г темного шоколада,
  • 300 мл сливок жирностью 20%,
  • 2 ч. л. сахарной пудры.

Приготовление:

  1. Шоколад разломать на кусочки.
  2. Шоколад вместе со сливками поместить в кастрюлю.
  3. Осторожно нагревать на слабом огне, пока шоколад не растворится. А лучше, при постоянном помешивании прогреть смесь на водяной бане
  4. Добавить сахарную пудру по вкусу. Сохранять теплым.

Приятного аппетита!

 

Лимонный воздушный пудинг

Лимонный воздушный пудинг

Воздушная творожная запеканка с курагой и яблоками

Воздушная творожная запеканка с курагой и яблоками