Шоколадный пирог без муки
Шоколадный пирог без муки

Шоколадный пирог без муки

Ингредиенты:

  • масло сливочное400 г
  • горький шоколад400 г
  • сливки250 мл
  • сахар90 г
  • яйцо куриное8 шт.

Приготовление:

  1. Растопить на водяной бане сливочное масло с шоколад, постепенно добавляя сливки. Далее добавить сахар и тщательно перемешать.
  2. Яйца взбить в крепкую пену, а затем влить шоколадную смесь. Взбить до получения однородной массы.
  3. Формы для выпекания диаметром 24 см смазать сливочным маслом, вылить тесто и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
  4. Перед подачей полностью охладить.

Приятного аппетита!

Бриошь с черникой

Бриошь с черникой

Свиной окорок в сладкой корочке с гвоздикой

Свиной окорок в сладкой корочке с гвоздикой