Шоколадные пирожные с орехами
Шоколадные пирожные с орехами

Шоколадные пирожные с орехами

Ингредиенты:

  • 240 г сахара
  • 120 г пшеничной муки
  • 120 г какао порошка
  • 1/2 чайная ложка соли
  • 230 г сливочного масла чашки
  • 4 яйца
  • 1/2 столовой ложки ванили
  • 110 г грецких орехов
  • 75 г шоколадной стружки

Приготовление:

  1. В духовке слегка поджарить орехи и дать им остыть. Растопить сливочное масло.
  2. В глубокой посуде соединить сахар, какао, ванилин, соль и муку. Налить не горячее топлёное масло и перемешать.
  3. Добавить яйца и тщательно размешать до однородной консистенции. Добавить измельчённые орехи и шоколадные стружки. Всё основательно перемешать.
  4. Постелить на дно формы пекарскую бумагу, выложить шоколадное тесто и равномерно распределить смесь слоем по форме. Сверху посыпать грецкими орешками.
  5. Выпекать 25-30 минут в разогретой духовке, при 180-200 градусах.
  6. Полностью остудить и разделить на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Облепиховый чай со специями

Облепиховый чай со специями и апельсином

Курица в медово-горчичном соусе

Курица в медово-горчичном соусе