Шампиньоны в чесночном маринаде
Шампиньоны в чесночном маринаде

Шампиньоны в чесночном маринаде

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 500 г
  • чеснок — 2 дольки
  • петрушка — 1 пучок
  • лимонный сок — 50 мл
  • соль, молотый перец
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Шампиньоны помыть, нарезать пластинками.
  2. Чеснок почистить, мелко нарезать вместе с зеленью.
  3. Грибы обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
  4. Готовые грибы выложить в миску. Добавить чеснок, зелень, соль, перец и лимонный сок, перемешать.
  5. Закуску можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Суп с перловкой и черемшой

Суп с перловкой и черемшой

Запеченная баранья нога с розмарином

Запеченная баранья нога с розмарином