Сбитень

Сбитень
Сбитень

Вы можете сотворить как сбитень с использованием, так и сбитень безалкогольный. Просто исключив из рецепта этот напиток.

Ингредиенты:

  • водка — пол-литра,
  • вода — 1,5 литра,
  • мед — 500 г,
  • гвоздика,
  • корица,
  • имбирь,
  • душистый перец —  5 г,
  • дрожжи — 50 г.

Приготовление:

  1. Мед добавить в воду, размешать и закипятить.
  2.  Постепенно добавить туда душистый перец, корицу, снова кипятить и охладить.
  3.  Развести дрожжи, смешать их с медовым взваром и поставить напиток на 12 часов в теплое место.

     

  4. Добавить водку и оставить на холоде на 2-3 недели для созревания.
  5.  Если бутылки хорошо закупорить, то напиток может долго храниться в прохладном месте.

     

  6. Употреблять сбитень нужно после морозной прогулки горячим.

Приятного аппетита!