Салат с тунцом в питах
Салат с тунцом в питах

Салат с тунцом в питах

Ингредиенты:

  • 1 банка (250 г) тунца в собственном соку,
  • 2 яйца,
  • 1 авокадо,
  • 1 большой, очень спелый помидор,
  • горсть ростков кресс-салата или редиса,
  • 1 ст. л. лимонного сока,
  • 1 ст. л. натурального густого йогурта,
  • соль,
  • 2 питы для подачи.

Приготовление:

  1. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить и остудить.
  2. Очистить авокадо от кожицы, удалить косточку, нарезать мякоть кубиками и полить лимонным соком.
  3. Из банки с тунцом слить жидкость и размять мякоть вилкой.
  4. Помидор ошпарить кипятком, удалить кожицу и семена, нарезать кубиками. Так же нарезать яйца. Перемешать все ингредиенты, посолить.
  5. Добавить в салат ростки кресс-салата или редиса, заправить йогуртом.
  6. Питы прогреть в тостере или в духовке, разрезать пополам и нафаршировать половинки салатом.

Приятного аппетита!

 

Томатная похлебка с рыбой и картофелем

Томатная похлебка с рыбой и картофелем

Стейки в пикантном маринаде из лайма и ананаса

Стейки в пикантном маринаде из лайма и ананаса