Салат с пекинской капустой диетический

Салат с пекинской капустой диетический
Салат с пекинской капустой диетический

Предлагаем вашему вниманию нежный салатик с пекинской капустой, кукурузой и яблоком.

В такой салате все получается гармонично, вкусно, просто, нарядно и витаминно!

Ингредиенты:

  • 1 кочан пекинской капусты,
  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 1 морковь,
  • 1 болгарский перец,
  • 1 яблоко,
  • 0,5 лимона,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ч. ложка сахара,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Пекинскую капусту помыть, дать стечь воде и крупно порезать, оставив пару листиков целыми для оформления салата.
  2. Морковь натереть на крупной терке.
  3. Болгарский перец порезать тонкой соломкой.
  4. Яблоко для салата выбирайте сочное кисло-сладкое. Порезать его небольшими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
  5. С кукурузы слить жидкость.
  6. Приготовить заправку. Соединить растительное масло, черный молотый перец, сахар, соль, лимонный сок и перемешать до полного растворения.
  7. В салатницу поместить капустный лист, сверху выложить все ингредиенты, полить соусом и подавай.

Приятного аппетита!

1 КОММЕНТАРИЙ