Салат с авокадо и лососем
Салат с авокадо и лососем

Салат с авокадо и лососем

Ингредиенты:

  • руккола — небольшой пучок
  • авокадо — 1 шт.
  • филе копченого лосося — 100 г
  • красный грейпфрут — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • бальзамический или фруктовый уксус — по вкусу

Приготовление:

  1. Замочить рукколу в холодной воде, чтобы убрать горечь.Обсушить и сложить в салатницу.
  2. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать дольками.
  3. Филе лосося нарезать полосками.
  4. Грейпфрут почистить, убрать белые пленки и разрезать каждую дольку на 2-3 части.
  5. Поверх рукколы выложить кусочки авокадо, рыбы и грейпфрута.
  6. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом и уксусом.

Приятного аппетита!

Суп-гуляш с клецками

Суп-гуляш с клецками

Картофельная запеканка на сковороде

Картофельная запеканка на сковороде