Салат из копчёного лосося с горчичным соусом
Салат из копчёного лосося с горчичным соусом

Салат из копчёного лосося с горчичным соусом

Ингредиенты:

  • 200 г копченого лосося в нарезке
  • 2 маленьких корнишона
  • 1/2 ч.л.мелко тертой цедры лайма
  • 1 ст.л. мелко порезанного укропа

для соуса

  • 100 г густой сметаны
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1-2 ч.л. острой дижонской горчицы
  • 1 ч.л. сладкой горчицы
  • соль, чёрный перец

Приготовление:

  1. Лосось порезать небольшими кубиками, корнишоны очень мелко, добавить цедру лайма и укроп,все хорошо перемешать.
    Добавить молотый чёрный перец.
  2. Соус. Смешать все компоненты соуса вместе.
  3. В порционное кольцо выложить слоями рыбу,соус,рыбу и т.д.
  4. Сверху выложить немного соуса,веточку укропа и лимон.

Приятного аппетита!

Хлеб с вялеными помидорами

Хлеб с вялеными помидорами

Капустный торт с мясной начинкой

Капустный торт с мясной начинкой