Салат из клубники, шпината и сыра фета

Салат из клубники, шпината и сыра фета
Салат из клубники, шпината и сыра фета

Поспешите в сезон первой весенней ягоды запастись рецептами из клубники и насладиться ее вкусом во всех проявлениях – от выпечки до десертов, от салатиков до заготовок на зиму.

Мы хотим поделиться с вами простым и вкусным рецептом клубничного салата.

Готовится такой салатик из клубники, шпината и сыра очень просто и быстро, и так же быстро съедается, потому что получается он интересным по вкусу и заманчивым по внешнему виду.

Ингредиенты:

  • 200 г клубники,
  • 150 г сыра фета,
  • 1 пучок шпината,
  • 1 ст. ложка кедровых орешков,
  • 2 ст. ложки лимонного сока,
  • 3 ст. ложки оливкового масла,
  • 0,5 ч. ложки сахара,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Шпинат помыть, обсушить и порвать крупно.
  2. Клубнику также помыть и обсушить, крупные ягоды порезать на 2-4 части.
  3. Сыр порезать мелкими кубиками.
  4. Приготовить соус. Для этого смешать в блендере несколько ягодок клубники, оливковое масло, лимонный сок, соль и сахар по вкусу и взбить до однородности.
  5. Выложить в салатницу шпинат, клубнику, сыр, посыпать кедровыми орешками и полить соусом.

Приятного аппетита!