Рыба с соусом и овощами
Рыба с соусом и овощами

Рыба с соусом и овощами

Ингредиенты:

  • помидоры черри — 300 г
  • лайм — 1 шт
  • филе трески  — 500
  • лук — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • оливковое масло по вкусу
  • базилик — 1 пучок
  • розмарин по вкусу
  • зелень петрушки — 1 пучок
  • черный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Измельчить болгарский перец, лук, чеснок, базилик и петрушку. Лук и чеснок припустить в сковородке с 3 ст. ложками воды. Добавить болгарский перец, тушить еще 5 минут.
  2. Добавить базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжать сок лайма в смесь. Тушить еще минут 5-6. Разогреть духовку до 180 градусов.
  3. Промыть филе, уложить в форму для запекания. Выложить соус прямо на рыбу, обложить помидорами и сверху украсить розмарином. Готовить 20 минут.

Приятного аппетита!

Паштет из утиной печени

Паштет из утиной печени

Шоколадная Ёлочка

Шоколадная Ёлочка