Риет из индейки с яблоком и корнем сельдерея
Риет из индейки с яблоком и корнем сельдерея

Риет из индейки с яблоком и корнем сельдерея

Ингредиенты:

  • 600 г. индейки
  • 2 яблока
  • 180 г. корня сельдерея
  • 120 г. лука
  • 150 г. сливочного масла

Приготовление:

  1. Включите духовку на 160ºС. Пока духовка греется, подготовьте все ингредиенты: яблоки, корень сельдерея и лук помыть, почистить и нарезать кубиками (примерно 1 см).
  2. Индейку тоже нарезать кубиками (1 см). Сковороду поставить на сильный огонь. Выложить яблоко, корень сельдерея, лук и масло. Убавить огонь до среднего.
  3. Мешать в течение семи минут, затем выключить. Добавить индейку и по 0,5 чайной ложки соли и перца. Перемешать и разложить фарш в 2 банки.
  4. Поставить банки в глубокий противень. В противень налить воду до середины высоты банки.
  5. Готовить в духовке тридцать минут. Достать и плотно закрыть крышками. Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Телятина с апельсинами и сладким перцем

Телятина с апельсинами и сладким перцем

Чили кон карне

Чили кон карне