Песочное печенье «Зимние звезды»

Песочное печенье «Зимние звезды»
Песочное печенье «Зимние звезды»

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 200 г
  • мука — 200 г
  • сахарная пудра — 160 г
  • яйцо — 2 шт.
  • лимонная цедра — по вкусу

Приготовление:

  1. Сливочное масло (или маргарин) нарезать на мелкие кусочки и сделать замес с мукой, сахарной пудрой, желтками, растертой лимонной цедрой (если есть). Дать тесту немного постоять на холоде.
  2. Раскатать его толщиной около 0,5 см, вырезать звезды, сердечки и другие фигуры при помощи формочек.
  3. Выпекать печенье в духовке, разогретой до 180 градусов 20-30 минут.
  4. Готовое, остывшее печенье украсьте глазурью.

Приятного аппетита!