Печенье "Пуговицы"
Печенье "Пуговицы"

Печенье «Пуговицы»

Какого только не бывает печенья! И имбирные человечки, и всевозможные фигурки, и просто квадраты и кружки. Еще одна идея – испечь печенье в виде пуговиц. Такая выпечка понравится не только детям.

Ингредиенты:

  • мука — 200 г
  • сливочное масло — 100 г
  • сахар — 80 г
  • яичные желтки — 2 шт.
  • ванильный сахар — 2 ч.л.
  • какао — 1-2 ч.л.

Приготовление:

  1. Замесить тесто, взбив мягкое сливочное масло с желтками, ванильным и обычным сахаром. Постепенно ввести муку, каждый раз вымешивая ложкой. Разделить тесто на 2 части и в одну добавить какао. Тщательно вымесить, завернуть тесто в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
  2. Подготовленное тесто раскатать и с помощью стакана вырезать кружки. Небольшой пластиковой крышкой чуть надавить на кружки, имитируя форму пуговиц. С помощью пластиковой трубочки сделать в пуговицах отверстия.
  3. Выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и выпекать в микроволновке, выбрав соответствующий режим. Можно запечь в духовке, разогретой до 180 градусов.
  4. Готовое печенье чуть остудить и нанизать на толстую нитку. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Запеченный картофель с чесноком, розмарином и чили

Запеченный картофель с чесноком, розмарином и чили

Салат с лососем и авокадо

Салат с лососем и авокадо