Пасхальный кулич быстрый
Пасхальный кулич быстрый

Пасхальный кулич быстрый

Ингредиенты:

  • мука — 500 г,
  • сахар — 1 стакан,
  • ванилин — по вкусу,
  • сухие или свежие дрожжи — 10 г или 35 г,
  • соль — щепотка,
  • распаренный изюм — 1 стакан,
  • яйца — 3 шт.,
  • растопленное сливочное масло — 150 г,
  • молоко — 200 мл.

для глазури:

  • сахарная пудра — 250 г,
  • сок половины лимона,
  • сливочный сыр или молоко — 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Развести дрожжи в теплом молоке и оставить на 10 минут.
  2. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать, чтобы получилось тесто по консистенции немного гуще, чем на оладьи.
  3. Формочки для теста смазать маслом и наполнить тестом на 1/2 высоты. Поставить в теплое место на 5 часов.
  4. Отправить куличи в разогретую до 200 С духовку. Снизить температуру до 170 С и выпекать пасхальные куличи в течение 30 минут.
  5. Взбить все ингредиенты для глазури и покрыть остывшие куличи. Такая глазурь не течет и быстро застывает.

Приятного аппетита!

Коктейль «Беллини» с апельсином

Коктейль «Беллини» с апельсином

Запеченная свинина

Запеченная свинина