Оливье с красной рыбой и грибами
Оливье с красной рыбой и грибами

Оливье с красной рыбой и грибами

Ингредиенты:

  • 200 г слабосоленой семги
  • 4 шт. картофеля
  • 5 яиц
  • 200 г консервированного зеленого горошка
  • 400 г соленых огурцов
  • 200 г маринованных шампиньонов
  • несколько перьев зеленого лука
  • 2-3 ч. л. красной икры
  • домашний майонез

Приготовление:

  1. Картофель отварить в мундирах и дать остыть. Яйца отварить вкрутую, остудить под холодной водой и очистить. Нарезать картофель и яйца кубиками, выложить в большую миску.
  2. Нарезать кубиками семгу, соленые огурцы и маринованные грибы, добавить к картофелю и яйцам. Мелко нарезать зеленый лук и добавить к салату.
  3. Выложить консервированный горошек, добавить красную икру, заправить салат майонезом по вкусу и перемешать.

Приятного аппетита!

Оладьи с ягодным припеком

Оладьи с ягодным припеком

Свиной шашлык в маринаде из киви

Свиной шашлык в маринаде из киви