Оладьи из манной крупы
Оладьи из манной крупы

Оладьи из манной крупы

Эти замечательные, пышные, воздушные и невероятно вкусные оладушки отличаются от обыкновенных тем, что во время жарки не впитывают в себя много масла.

Ингредиенты:

  • 1 ст манной крупы,
  • 1 ст кефира,
  • 2/3 ст сахара,
  • пакетик ванильного сахара,
  • 2 яйца,
  • 60 г. растопленного сливочного масла,
  • 1,5 ч л разрыхлителя (или сода, гашенная уксусом)

Приготовление:

  1.  Манную крупу смешать с кефиром и щепоткой соли. Накрыть пленкой и дать постоять минимум 1 час.
  2. Яйца слегка взбить с сахарами, добавить в кефирную массу, влить масло и всыпать разрыхлитель. Хорошо размешать.
  3. Жарить оладьи на сковородке на  растительном  масле.
  4. Подавать со сметаной, карамельным соусом, или ягодами.

Приятного аппетита!

Оладьи из манной крупы1
Оладьи из манной крупы1
Оладьи из манной крупы2
Оладьи из манной крупы2
Оладьи из манной крупы3
Оладьи из манной крупы3
Традиционный пасхальный кулич

Традиционный пасхальный кулич

Праздничные гурьевские блины с красной икрой и сливочным маслом

Праздничные гурьевские блины с красной икрой и сливочным маслом