Необычная пицца «Пепперони»
Необычная пицца «Пепперони»

Необычная пицца «Пепперони»

С виду эта оригинальная пицца напоминает хлеб, но ваши домачадцы будут удивлены после первого же укуса приготовленного вами хлебушка.

Ингредиенты:

  • тесто для пиццы – 1 кг
  • чеснок – 2 зубчика
  • сливочное масло – 4 ст.ложки
  • сыр моцарелла – 6 шариков  (порежьте на 48 кусочков)
  • 48 ломтиков пепперони
  • соус Маринара – 2-3 стакана

Приготовление:

  1. На сковороде нагреть сливочное масло, добавить чеснок и немного прокалить, чтобы насытить масло чесночным ароматом. Этим маслом смазать форму.
  2. Разделить тесто на 48 равных частей (можно сделать половинку порции – 24 кусочка), сформировать шарики.
  3. Руками приплюснуть шарики, придавая им форму лепешек. Внутрь каждой лепешки положить по кусочку моцареллы и пепперони.
  4. Пицца «Пепперони»
    Пицца «Пепперони»
  5.  

    Защипнуть тесто вокруг начинки. Швом вниз уложить каждый кусочек в форму для выпечки.

  6. «Пепперони»
    «Пепперони»
  7. Смазать верх лепешек с начинкой чесночным маслом с помощью кулинарной кисточки. Дать тесту постоять в форме 30 минут.
  8. Выпекать до золотистого цвета около 30-40 минут при температуре 200ºC.
  9. Затем вынуть форму из духовки и оставить на 10 минут.
  10. Шарики хлеба-пиццы с вкусной начинкой очень здорово макать в теплый соус Маринара.
  11. соус Маринара.
    соус Маринара.

Приятного аппетита!

Испанская сангрия

Испанская сангрия

Лапша удон с красной рыбой в сливочном соусе

Лапша удон с красной рыбой в сливочном соусе