Настойка из рябины
Настойка из рябины

Настойка из рябины

Ягоды для настойки лучше всего собирать после первых заморозков.

Ингредиенты:

  • рябина — 1 кг
  • водка — 1 л
  • сахар — 200 г
  • вода — 200 г

Приготовление:

  1. Рябину насыпать на противень и поставить в духовку, разогретую до 70 С, чтобы ягоды немного подсохли. Не пересушить.
  2. Затем рябину растолочь и сложить в бутыль, залить водкой. Поставить в темное прохладное место на 1 месяц.
  3. Смешать сахар и воду, нагреть, чтобы сахар растворился. Дать остыть.
  4. Затем настойку процедить, добавить сахарный сироп и перелить в бутылки.

Приятного аппетита!

Маффины с фейхоа

Маффины с фейхоа

Жюльен из курицы, грибов и помидоров

Жюльен из курицы, грибов и помидоров