Мышиные трюфели
Мышиные трюфели

Мышиные трюфели

Некоторые принцессы могут бояться мышей, но только не в случае с Золушкой. На самом деле, она дружит с Джак, главной мышью в замке леди Тремейн, которая спасает несчастную Гас из ловушки. Не говоря уже, что она приезжает на бал с командой мышей, которые превращаются в лошадей.;)

Ингредиенты:

  • 1/3 стакана жирных сливок,
  • 1/2 чайной ложки сливочного масла,
  • 1/2 чашки (12 унций) белого шоколада,
  • 1/8 чайной ложки ванильного эктракта.
  • стручок красной лакрицы,
  • серебристый миндаль,
  • мини-шоколадная стружка.

Приготовление:

  1. Налить сливки в кастрюлю и подогреть на среднем огне, пока они не закипят. Снять с огня и подмешать масло.
  2. Сбивать белый шоколад до тех пор, пока конфеты не расплавятся и станут гладкими. Затем добавить ванильный экстракт.
  3. Перелить смесь в миску, накрыть ее полиэтиленовой пленкой, и охладить, пока она не загустеет (займет около часа).
  4. Поместить столовую ложку охлажденной трюфельной смеси в шарики (они должны быть густотой в дюйм или больше). Аккуратно зажать один конец каждого шарика, сформировать острый нос мыши. Конфеты станут мягкими в руках, поэтому постарайтесь работать достаточно быстро. Руки можно будет посыпать сахарной глазурью.
  5. Завернуть мышей в сахарную глазурь и поместить их в лоток.
  6. Работая с мышью, используйте кончик зубочистки, чтобы сделать отверстия в трюфельных конфетах, где расположен нос и хвост. Затем вставьте надрезанные стрючки солодки для носа, а также более длинные стрючки для хвоста. Вставьте два мини-шоколадных чипса вместо трюфелей для глаз. Для ушей, аккуратно вставьте два куска колотого миндаля в верхней части головы.
  7. Охладить мышей перед подачей.

Приятного аппетита!

 

 

Куриные ножки в соусе терияки

Куриные ножки в соусе терияки

Панпепато

Панпепато