Морковка с чесноком

Морковка с чесноком
Морковка с чесноком

Морковь по праву считается неизменным компонентом многих салатов благодаря высокому содержанию в ней каротина, так полезного нашему организму. В блюдах, в частности в салатах, морковь хорошо сочетается с чесноком.

Ингредиенты:

  • 400 г морковки,
  • 3-5 зубков чеснока,
  • 100 г грецких орехов,
  • 2 ст. ложки майонеза,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Грецкие орехи слегка обсушить на сковороде и измельчить в блендере.
  2. Морковку помыть, почистить и натереть на крупной или средней терке.
  3. Чеснок натереть на мелкой терке или пропустить через чесночницу.
  4. Соединить морковь с чесноком и орехами, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Салат готов!

Приятного аппетита!