Медовое печенье
Медовое печенье

Медовое печенье

Это простое печенье очень похоже на медовый пряник. В принципе, если раскатывать тесто потолще, то в итоге пряники и получатся 🙂

Ингредиенты:

  • мёд — 150 г
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 100 г
  • молотая корица — 1/4 ч.л.
  • сода — 1/2 ч.л.
  • пшеничная мука — 350-400 г
  • половинка грецкого ореха — 25 шт.
  • яйцо для смазывания — 1 шт.

Приготовление:

  1. положить в миску мёд, корицу, сахар и яйца. Размешать венчиком до однородного состояния.
  2. Добавить просеянную с содой муку и замесить тесто. Чем дольше месить — тем лучше.
  3. Раскатать тесто в пласт толщиной 6-7 мм и вырезать из него печенье.
  4. Положить на противень, смазать яйцом, на каждую печеньку положить четвертинку ореха.
  5. Отправить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекать до золотисто-оранжевого цвета, около 10-12 минут. Повторить с оставшимся тестом. Остудить и подавать)

Приятного аппетита!

Курица в сливочно-сырном соусе с травами

Курица в сливочно-сырном соусе с травами

Творожный пирог с ягодами

Творожный пирог с ягодами