Мандариновый ликер
Мандариновый ликер

Мандариновый ликер

Ингредиенты:

  • 1,5 ст свежевыжатого сока из мандаринов (апельсинов),
  • цедра из двух апельсинов (!),
  • 150-200 мл водки,
  • 3/4 ст сахара (или больше),
  • 100 мл воды

Приготовление:

  1. Из апельсинов (именно апельсинов) аккуратно снять цедру, так чтоб не зацепить белую часть. Положить цедру в сок и довести до кипения, остудить, добавить водку, накрыть крышкой и поставить в темное, прохладное место на 3-4 дня.
  2. Уже настоявшуюся смесь процедить через сито. Из сахара и воды сварить сироп, дать ему покипеть минутки 2-3. Добавить в основную смесь. Все хорошо закупорить и дать настаиваться в темном месте минимум 1 месяц.

Приятного аппетита!

Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой

Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой

Салат "Царский"

Салат «Царский»