Лаймовый курд
Лаймовый курд

Лаймовый курд

Ингредиенты:

  • 150 мл сока лайма
  • 130 гр сахара
  • 50 гр сливочного масла
  • 1 яйцо + 1 желток

Приготовление:

  1. Сок лайма взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, желток и яйцо. Слегка взбить венчиком и поставить на водяную баню.
  2. Готовить, постоянно помешивая, в течение 15-20 минут, пока крем не загустеет.
  3. Дать полностью остыть, положить в банку и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Салат «Французская любовница» с курицей, изюмом и орехами

Салат «Французская любовница» с курицей, изюмом и орехами

Горячая закуска из морепродуктов со сливками

Горячая закуска из морепродуктов со сливками