Курица в медовой глазури
Курица в медовой глазури

Курица в медовой глазури

Ароматная курочка с аппетитной хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

  • мед — 1/4 ст.
  • масло растительное — 1/4 ст.
  • сок лимонный — 1/4 ст.
  • соус соевый — 1/4 ст.
  • куриные голени — 12 шт.

Приготовление:

  1. Смешать горчицу с медом (по 2 ст. л.), измельченными зубчиками чеснока и мелко нарезанным перчиком чили. Добавить немного соевого соуса.
  2. Выложить кусочки курицы в форму для запекания, залить соусом, накрыть крышкой и убрать в холодильник мариноваться (на пару часов, можно на ночь).
  3. Духовку разогреть до 200 градусов. Запекать курицу примерно 45 минут – 1 час. Первые полчаса готовить, накрыв крышкой.
  4. Отдельно смешать еще по 1 ст. л. горчицы и меда для глазури. Вынуть курицу из духовки, намазать каждый кусочек медово-горчичной смесью и запекать еще 5 минут в режиме гриль для образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Грушевый татин

Грушевый татин

Рис с морепродуктами

Рис с морепродуктами